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Ailes Poulet BBQ (douce) 1 x2 kilo
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Ailes Poulet BBQ (douce) 2×2 kilo
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65.00
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Ailes Poulet Épicé 1×2 kilo
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Ailes Poulet Épicé 2×2 kilo
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Bavette veau grain 6x1x200 gr
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41.00
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Spécial
Bœuf Boulettes cuite 10 gr
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37.00
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Spécial
Bœuf boulettes cuite 22 gr
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39.00
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Spécial
Bœuf Chuck Burger 7 on
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80.00
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75.00
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Boeuf Filet Mignon Chateaubriand 2x 12 onces
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Bœuf Haché 85 % Pur a 100%
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43.00
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Boeuf pot au feu cuit AAA+
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Boeuf Steak Contre Filet coupe du centre AAA + 12 on
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165.00
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Bœuf Steak de Côte (Cowboy) AAA +
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Boeuf steak de côte (cowboy) AAA+ 2×510 gr
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Boeuf Steak de Côte (Rib Steak) AAA 4×454 gr
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112.00
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Boeuf Steak de Côte Tomahawk AAA +
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Bœuf Steak de filet avec bacon 6x2x4 on
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70.00
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Bœuf Steak Filet Mignon avec Bacon 8×6 on
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Bœuf Tartare mini cube 6 portions viande et 3 sachets sauce
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30.00
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Brochette de poulet Méditerranéenne
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48.00
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Spécial
Brochette poulet, Sauce thaï
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48.00
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Burger sans gluten 7 oz
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Cailles Royales farcie cidre de Rougemont et Raisins Dorés
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Spécial
Calmar Pané Sel & Poivre
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22.00
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Calmar Rondelles Panés Pré-cuit
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Canard boite découverte 7 produits
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Carré de Porc Nagano 8 côtes
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58.00
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Chapon demi Désossé roulé farci Raisin Dorés et cidre Rougemont
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39.00
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Côte de Bœuf Tomahawk AA Vieilli du Québec
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Spécial
CÔTE DE PORC CUITE, SAUCE BBQ
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73.00
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Spécial
CÔTE DE PORC CUITE, SAUCE MIEL ET AIL
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73.00
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Côtelette de veau de grain Français 4 x 400gr
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Crevette à l’ail papillon
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43.00
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Crevette crue avec Queue 21/25 P&D sac 2 lb
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25.00
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Crevette crue avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
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22.00
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Crevette CUITE avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
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27.00
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Crevette d’Argentine crue 16/20 Pelées et Déveinées
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31.00
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Crevette d’Argentine crue Brisure
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26.00
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Crevette d’Argentine crue décorticage éclair 13/15
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Crevette d’Argentine crue décorticage éclair 16/20
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28.00
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Crevette d’Argentine crue U-15 Pelées et Déveinées
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Spécial
Crevette en Pate Phyllo Emiette 21/25
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40.00
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35.00
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Crevette Nordique 125/175 sac de 5 lbs
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65.00
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Crevette Nordique Gaspésie 125/175
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14.50
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Crevette Popcorn Jalapeno
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Crevette Trio crue 21/25 /crue 31/40 / cuite 31/40
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Crevettes Crues Torpedo Panko
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Cuisse de grenouille Vietnam 13/15
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Cuisse de grenouille Vietnam 8/12
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Cuisse Poulet BBQ cuit
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Spécial
Cuisses de Canard Confit (grosse) 2×2
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45.00
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Doré filet Européen 6/8 on
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52.00
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Escalope veau grain 6×115 gr
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Spécial
Escalope veau Grain délicatisée 6×115 gr
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23.00
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Filet de doré 6/8 on
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Filet de Morue Désossé sans peau – Islande
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Spécial
Filet de Porc Nagano Boite Mixte
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58.00
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50.00
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Filet de saumon de l’Atlantique
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Foie veau lait tranché 6×115 gr
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Gratin Dauphinois Aspect Artisanal Individuel
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Jarret d’Agneau Confit 4×1 un
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Jarret Arrière veau grain 6×1,5 pouce
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Jarret de Bœuf Thor Marteau du Québec
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Joue de Bœuf Confite sac 2×2 un
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Joue de Porc Confite entière 3×370 gr
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Langoustine Papillon 13/15
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Langoustine Papillon 16/20
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39.00
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Langoustine papillon 21/25
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31.00
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Langoustine papillon 9/12
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Lanière de poulet pané cuite 2 kilo Macgregors
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Lanière de poulet pané cuite 4 kilo Macgregors
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86.00
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Lapin entier sans tête environ 1.35 kg
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Magret de Canard du Canada 4×400 gr environ
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62.00
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Morceaux Filet Mignon AA/AAA Petit cube
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Morue Bleu Filet Nature Ocean Jewel 4 on
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Morue filet Panée (traditionnel ) 3 on
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Spécial
Moules Bleu cuites Nettoyées 20/25
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Osso buco de Porc Confit 3×2
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36.00
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Osso Buco veau Confit 3×2 un
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Osso-Buco de Porc Nagano
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Perchaude filet 20/40 gr sac de 3 lb
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Pétoncle 80/120 sac de 340 gr
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8.50
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Pétoncle du Canada 10/20 sac de 1.5 lb
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47.00
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Spécial
Pétoncle du Canada 10/20 sac de 5 lb
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150.00
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142.00
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Spécial
Pétoncle du Canada 20/30 sac de 5 lb
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140.00
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132.00
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Spécial
Pétoncle du Canada U-15 sac de 5 lb
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190.00
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182.00
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Pétoncle petite 80/120 sac de 5 lb
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Pilons de Poulet BBQ cuits (légèrement épicé) 1×2 kilo
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Poitrine de poulet à la Jardinière, farcie d’un hachis de légumes, marinée à la Méditerranéenne
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Poitrine de poulet BBQ en Demi
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Poitrine de poulet Cordon-bleu, jambon et fromage
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Poitrine de poulet farcie au brocoli et fromage enrobé de chapelure
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Poitrine de poulet farcie de canard, porc et de canneberges, marinée à la Continentale
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Poitrine de Poulet IQF Schneider
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Poitrine poulet désossées 19% non calibré 2×2 kilo
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Porc Bout de longe Nagano 2×1,45 kg environ
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Spécial
Porc Effiloché cuit BBQ
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22.00
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20.00
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Spécial
Porc Filet Nagano Nature
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58.00
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Porc Nagano Burger Haché format 5x2x180gr
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23.00
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Porc Nagano, burger (100% épaule)
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Porc Nagano, côte de porc coupe hôtel 12 on
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Porc Nagano, côte de porc coupe hôtel 9 on
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Porc Nagano, Haché (90 % Maigre)
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Spécial
Poulet Burger pané assaisonné 2 kilo
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40.00
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Spécial
Poulet Coq au Porc Ass. avec bacon 8×185 gr
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52.00
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Poulet de Grain (Chapon) désossé roulé farci aux champignons
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Poulet de Grain demi (Chapon) désossé roulé farci canneberges
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39.00
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Poulet Escalopettes Panko/Parmesan/Cuit
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30.00
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Poulet Filets Panés Ass. et cuits Flamingo 1165 cs de 4 kilo
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50.00
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Poulet Frit cuit Style campagnard
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Spécial
Poulet Haché 6×1 lb
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32.00
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26.00
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Poulet Lanière poitrine cuite style Fajitas en 2 kilo
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36.00
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Poulet Mcx Poitrine cuite pané sans gluten
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Poulet mcx poitrine non cuit pané pour général tao
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Queue de Homard canadien 3a4 on boite de 4 un
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Rôti Boeuf ass. cuit portion de 200 gr
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Rôti de Boeuf Haut de Surlonge AAA +
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Spécial
Saucisses boite mixte # 3 (3 a l’érable – 3 Moutarde -3 Poulet BBQ-3 Ail et Échalotte )
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37.00
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34.00
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Spécial
Saucisses Boite Mixte no 4 ( 3 Italienne Douce- 3 Fromage Bacon-3 Bière-3 César )
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37.00
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Saumon atlantique Mignon 10 x 6 on
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85.00
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Saumon Bourbon BBQ sur planche de cèdre
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20.00
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Spécial
Saumon de l’Atlantique 4 on sans peau caisse de 10 lb
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160.00
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150.00
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Saumon érable BBQ sur planche de cèdre
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44.00
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Spécial
Saumon érable BBQ sur planche de cèdre boite économique
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110.00
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Saumon Fumé a L’érable
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32.00
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Saumon fumé bte découverte 4 saumon fumé 60 gr et 2 saumon gravlax 100 gr
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40.00
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Saumon Hickory Maple sur planche de cèdre
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20.00
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Saumon Nouveau-Brunswick sans peau 6 on
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Saumon Smoke Pepper sur planche de cèdre
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Saumon Tartare mini cube 6 poisson et 3 sachets de sauce
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32.00
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Soc de Porc Katarosu Nagano
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Souvlaki au porc assaisonné à la Grecque
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35.00
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Souvlaki au poulet assaisonné à la Grecque
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35.00
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Souvlaki au poulet assaisonné à la Méditerranéenne
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35.00
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Steak Contre Filet AAA PRIME
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60.00
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Steak contre filet coupe du centre AAA +
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165.00
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Steak Contre Filet sur OS 16/18 on AAA +
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220.00
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Steak d’onglet de Bœuf 6 on AAA +
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58.00
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Steak de Bavette AAA 4 onces emballé par 4
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105.00
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Steak de Bavette AAA 5 onces emballé par 1
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115.00
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Steak de Bavette AAA 5 onces emballé par 2
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150.00
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Steak de bavette AAA 6 oz
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192.00
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Steak de bavette AAA 7 oz
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213.00
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Steak de bavette AAA 8 oz
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229.00
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Steak de bavette AAA 8 oz (12x1x8 on)
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121.00
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Steak de côte (Rib Steak) AAA +
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122.00
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Steak de faux filet AAA +
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180.00
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Steak de filet Mignon AAA +
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114.00
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Spécial
Steak de Macreuse AAA + 6 on
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64.00
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60.00
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Spécial
Steak de Macreuse AAA +9 onces
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64.00
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60.00
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Spécial
Steak de surlonge style NY AAA +
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97.00
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92.00
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Steak Filet Mignon AAA 6 on
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99.00
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Steak Surlonge Coupe Baseball AAA + 2×4 x225 gr
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69.00
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Spécial
Steak Surlonge Coupe Baseball AAA + 4×2 x225 gr
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80.00
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75.00
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Steak T-Bone qualité AAA +
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132.00
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Steak Thon Yellow Fin 6×6 on
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39.00
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Thon Yellow Fin en block 8 on
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13.00
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TOURNEDOS DE FILET DE POULET MARINÉ
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48.00
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Tournedos de Poulet Assaisonnée a/bacon Nature
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49.00
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Tournedos veau grain avec bacon 2x4x90 gr
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32.00
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Truite Filet Arc-En-Ciel 5/7 on format 2 lb emb cov
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23.00
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